إشتركي في قائمة حسناء الفارس البريدية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-26-2007, 11:19 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة مميزة سآبقآ

البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 25197
المشاركات: 14,666
بمعدل : 5.08 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 617

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
تاج البيت غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

mnqool مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة جداً جدا جدا(موضوع مميز)




مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة ومجربة

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود

الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه

الطريقه

أولا لعمل المفرومة

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:


مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة



انتبهو: الصورة تتحرك

ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي


مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة

ثالثا لتحضير الباشميل

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي


مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة


رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ
مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة



وبالهناء والعافية على قلوبكم







l;v,km fhgfahldg fhgw,v hgljpv;m vhzum []hW []h []h(l,q,u lld.)

تابعينا على تويتر وأبشري بالمواضيع الزينة والجديدة

عرض البوم صور تاج البيت   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2007, 03:56 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء مثقفة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رزان حياتي

البيانات
التسجيل: Oct 2006
العضوية: 23274
المشاركات: 6,880
بمعدل : 2.35 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 180

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رزان حياتي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

كثير كثير

حلوه

وسهله

وشكلها يطير العقل

يسلموااا تااااج

تحياتي لك


عرض البوم صور رزان حياتي   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2007, 07:54 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة متألقة سابقاً
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الرمانه

البيانات
التسجيل: May 2007
العضوية: 36896
الدولة: مكه المكرمه
المشاركات: 6,791
بمعدل : 2.49 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 18

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الرمانه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

لا لا لا لا أيش هذا الابداااع يا تجتوجه

تسلم يدك يا الغلا على هالمكرونه الحلوه فديتك وفديت مشاركتك الحلوه

يعطيك العافيه عيوني وعساك على القوه

عرض البوم صور الرمانه   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2007, 06:40 PM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء محبوبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أحب بناتي

البيانات
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 27806
المشاركات: 257
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
أحب بناتي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

مشكووووووووورة على المكرونه الذيذة

[blink] وننتظر جديدك[/blink



عرض البوم صور أحب بناتي   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2007, 08:27 AM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة متألقة سابقاً

البيانات
التسجيل: Jun 2007
العضوية: 40590
المشاركات: 2,050
بمعدل : 0.76 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Assrar Alkone غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

يمي يمي شهيتيني يا تاج البيت

انشاااء الله اسويها على الغدى

الله يعطيك العافيه


عرض البوم صور Assrar Alkone   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2007, 05:54 PM   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء ممتعة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بحور2007

البيانات
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 34841
المشاركات: 850
بمعدل : 0.31 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بحور2007 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

مشكوررره على المكرونه الرووووووعه


عرض البوم صور بحور2007   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 09:58 AM   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء أميرة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية !{همســـات}!

البيانات
التسجيل: Aug 2006
العضوية: 14529
المشاركات: 19,892
بمعدل : 6.66 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 384

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
!{همســـات}! غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

مره حلوة

مشكووره..

يعطيك العافيه ..

الله لا يحرمنا منك ولا من مواضيعك ..


عرض البوم صور !{همســـات}!   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 01:10 PM   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء عاشقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الجوهره المضيئه

البيانات
التسجيل: Jul 2007
العضوية: 43486
الدولة: حائل"بعد حيي"
المشاركات: 3,423
بمعدل : 1.28 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الجوهره المضيئه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:
إرسال رسالة عبر MSN إلى الجوهره المضيئه

افتراضي

مــــــشـــــكــــوره؛؛

يعطـــيــك العافيـــه؛؛


عرض البوم صور الجوهره المضيئه   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 01:59 PM   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة مميزة سآبقآ

البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 25197
المشاركات: 14,666
بمعدل : 5.08 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 617

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
تاج البيت غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزان حياتي
كثير كثير

حلوه

وسهله

وشكلها يطير العقل

يسلموااا تااااج

تحياتي لك


الله يسلمك يابعد عمري
ومشكوره على حضورك الجميل

عرض البوم صور تاج البيت   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 02:03 PM   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة مميزة سآبقآ

البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 25197
المشاركات: 14,666
بمعدل : 5.08 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 617

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
تاج البيت غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرمانه
لا لا لا لا أيش هذا الابداااع يا تجتوجه

تسلم يدك يا الغلا على هالمكرونه الحلوه فديتك وفديت مشاركتك الحلوه

يعطيك العافيه عيوني وعساك على القوه


تسلمين حبيبتي على مرورك الرائع والمميز
الله لايحرمنا من وجودك

عرض البوم صور تاج البيت   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن 09:55 PM


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1