قديم 08-05-2009, 11:24 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء ممتعة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الدمعة8

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 109710
المشاركات: 809
بمعدل : 0.43 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 27

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الدمعة8 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

momeez بنت الصحن... وصفة يمنية لذيييذة






بنت الصحن او السبايا

المقادير و الطريقه:

** كوب سمن ( سخنيه على النار وخليه على جنب )
**3كاسات دقيق ( انخليه وحطيه في وعاد العجن )
** اضيفي للدقيق ,, 2 بيض + شويه ملح + ماعقه خميره فوريه +كاس ماء دافي نوعا ما ( وممكن تضيفي او تنقصي الماء لما تصير عندك عجينه متماسكه لينه )
تعجني المقادير ماعدا السمن ,, ولما تبداء تتكون لك عجينه متماسكه

الصحن... وصفة يمنية لذيييذة

الحين تجيبي السمن اللي سخنتيه ويكون لسه دافي شويه ,, تاخذي بالملعقه وتضيفي عالعجين وتعجني كوييس ,, وتضيفي ملعقه تانيه وتعجني ,, لين تضيفي حوالي خمس الى سبع معالق كبيره ,, وتعجني كوييييييييييييييس لين تتكون لك عجينه ملساااء لينه
الحين تغطيها وتخليها ترتاح من عشر الى خمسة عشر دقيقه ... وترجعي تقسميها كور صغيره حوالي 15 كورة بحجم البيضه او اصغر ..وتحطيها فوق صحن مدهون بالسمن او مرشوش بالدقيق .. انا حطيتها فوق العزفه ( هي نوع من الصناعات اليدويه اليمنيه القديمه ,, نستخدمها للخبز او لنخل الدقيق فيها )
المهم بعد ما تكوريها ,, تاخذي اول واحده كورتيها ,, وتفرديها بيدك ,, لين تصير رقيييقه شفافه

الصحن... وصفة يمنية لذيييذة



بعد مانفرد العجينه نجهز الصحن اللي بنسويه فيها ,, وندهنه بالسمن الجامد عشان ماتنزلق القطع .. نحط العجينه اللي فردناها ونثبتها كويس على اطراف الصحن من الداخل ,, ونرشها بشويه سمنه من اللي سيحناها ,,ونسوي نفس الطريقه في الكورة التانيه ونحطها فوق اللي قبلها وهكذا ,, وممكن مابين 3 طبقات نرش شويه حبه البركه ,, والسمنه وهكذا الى ان تنتهي من الكميه
وبعد ماتنتهي من الطبقات ,, ندهن الوجه بالحليب ,,ونرش حبه البركه ,, وشويه سمنه بلدي ..

الصحن... وصفة يمنية لذيييذة



نغطيها ونسخن الفرت لين يسخن ,, نحطها الى ان تستوي ,, وتحمر من الاسفل ترجعي تولعي من اعلى وتحمريها ,, وتطلعيها ,

الصحن... وصفة يمنية لذيييذة

الحين بعد ما طلعتيها من الفرن ,, قطعيها ورشي عليها العسل وقدميها بالهناء والعافيه ,, واحلى شيء تؤكل ساخنه بعد الغداء

الصحن... وصفة يمنية لذيييذة






اتمنى تجربوها انا ذقتها كانت مررة لذيذة





الصحن... وصفة يمنية لذيييذةالصحن... وصفة يمنية لذيييذةالصحن... وصفة يمنية لذيييذةالصحن... وصفة يمنية لذيييذةالصحن... وصفة يمنية لذيييذة



fkj hgwpk>>> ,wtm dlkdm g`ddd`m

تابعينا على تويتر وأبشري بالمواضيع الزينة والجديدة

عرض البوم صور الدمعة8  
قديم 08-05-2009, 12:18 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء أصيلة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نسمة ايلول

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 91883
المشاركات: 5,314
بمعدل : 2.49 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 305

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نسمة ايلول غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

تسلم الايادي ويعطيك العافيه يارب
ودي وتقديري


توقيع : نسمة ايلول

عرض البوم صور نسمة ايلول  
قديم 08-09-2009, 08:20 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء شقية
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اوتار صامته

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 107175
المشاركات: 560
بمعدل : 0.29 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اوتار صامته غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على الأكله اللذيذه انا شخصياً اسويها جداً لذيذه


عرض البوم صور اوتار صامته  
قديم 08-09-2009, 06:05 PM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء جديدة

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 95281
المشاركات: 26
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ونين القلب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

مشكووووووووره


عرض البوم صور ونين القلب  
قديم 08-11-2009, 11:21 PM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء جديدة

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 98819
المشاركات: 71
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ام ريموه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

تسلم اييييييييييييييييييييييييدج
يمي يمي


عرض البوم صور ام ريموه  
قديم 08-12-2009, 05:06 AM   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء محبوبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بسمه الم00وأمل

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 100517
المشاركات: 107
بمعدل : 0.05 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بسمه الم00وأمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي

شهتنييييييييييييييييييييييييي بنت الصحن مع العسل
بس احنا نفطر (( باليمني نتبدى )) عليها يوم الجمعة والعيد
تسلم يديك
تعرفي تسوي رواني ؟؟



التعديل الأخير تم بواسطة بسمه الم00وأمل ; 08-12-2009 الساعة 05:09 AM
عرض البوم صور بسمه الم00وأمل  
قديم 08-12-2009, 03:44 PM   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حسناء ممتعة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الدمعة8

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 109710
المشاركات: 809
بمعدل : 0.43 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 27

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الدمعة8 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي



تسلموووووووووووووووووووووون حبيايبي على عيني والله
مشكورين على مروركم الرائع


عرض البوم صور الدمعة8  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن 06:51 PM


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1